Porque o carboidrato é tão gostoso?

Estudo publicado na edição online de maio do Journal of Current Biology revela um fato importante sobre sua dieta.
Quando fazemos uma dieta reduzida em carboidratos ou reduzida em proteína o organismo desenvolve uma avidez por estes nutrientes e como resultado aumenta a vontade de comer alimentos que tenham os nutrientes dos quais nos privamos.
Ou seja, não adianta deixar de comer nenhum tipo de nutriente.
Consumo consciente de alimentos ainda é a melhor solução.